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HIELO CILÍNDRICO
Cubito cilíndrico de 60 gramos completamente macizo, seco y cristalino ideal para la refrigeración.
HIELO SCOTSMAN
Cubitos clásicos, macizos y transparentes que se fabrican en dos tamaños, de 40 gramos y de 60 gramos.
HIELO PISTÓN O NUGGET
Hielo triturado y prensado de 1 gramo utilizado en coctelería y panificadoras.
HIELO PASTILLAS O POLIVALENTE
Hielo de un tamaño de unos 2 gramos utilizado habitualmente en coctelería
HIELO PICADO
Compuesto por fragmentos pequeños de hielo obtenido a partir del cubito macizo. Suelto y seco. Especial coctelería.
© glaçons del montseny
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